LA MEDICINA ANTIAGING NELLA DIETA
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Dieta e DNA - Medicina AntiAging e Nutrizione
Cosa è la dieta del DNA?
E' l' impostazione di un percorso nutrizionale vestito su misura delle esigenze metaboliche proprie ed uniche di ogni individuo.
Dei test geneici mirati esaminano quei polimorfismi genetici coinvolti nei processi dimagranti e che contribuiscono a spiegare come mai possa risultare difficoltoso il calo di peso o la difficoltà a spegnere l'appetito; non si parla quindi dei classici test utilizzati per scovare le sole eventuali intolleranze alimentari. Tutt'altro. Esse sono solo un parte.
Con lo studio del DNA infatti è possibile comprendere i meccanismi di funzionamento dei processi biochimici del corpo rispetto a determinati alimenti, modalità di cottura, tempi di assunzione dei pasti in relazione allo stile di vita , etc.
Per esempio in un percorso come quello di cui si parla è possibile studiare:
